De gauche à droite : moi, Charles, Hui-Hao, Terry, Gary, Johnson

Jeudi dernier, grande expérience culinaire : la cuisine italienne… faite par des taiwanais.

D’habitude quand vous allez à l’étranger, les restos français sont chers et souvent servent des plats tout sauf français. Mais en général, les restos italiens ont l’avantage d’être abordables et d’être une valeur sûre : vous savez à peu près à quoi vous attendre.

Bon… Du moins, je pensais ça avant d’arriver à Taiwan. Car oui, c’est un peu bizarre : vous mangez… un risotto… (qui est bon, il faut quand même le dire) mais… qui ressemble à tout sauf à un risotto… La cuisine italienne, revue et corrigée par des Taiwanais, ça vaut le détour 🙂